Vascobelo wil nieuwe ‘huiskamer’ wijk worden

Naar verwachting opent op 2 maart Vascobelo zijn deuren op de Avans-campus. De nieuwe horecagelegenheid richt zich op zowel studenten als bewoners van het Paleiskwartier. De Belgische keten heeft meerdere horecazaken in Nederland. Dit is de eerste die zich met name richt op studenten. De outlet is dan ook gevestigd in het hart van het Bossche studentenleven, Campus300 (hoek Statenlaan/Hugo de Grootlaan). ‘Maar’, voegt bedrijfsleider Michelle Gruppen hieraan toe, ‘we willen er ook nadrukkelijk zijn voor de buurt.’  Vascobelo wil zich profileren als een Bourgondische koffiebar, waar ook geluncht kan worden. Hoe het assortiment er precies uit komt te zien, is nog niet duidelijk. De bedrijfsleider moet hierin nog keuzes maken. Gruppen: ‘Genieten staat centraal, maar ik wil ook letten op gezondheid.’ Op doordeweekse dagen is Vasobelo geopend van 8:00 t/m 17:00 uur.   Samenwerking studentenvereniging Vascobelo heeft een vergunning om tot ’s avonds 22:00 uur open te blijven. Daar wordt in eerste instantie beperkt gebruik van gemaakt. Voorlopig wil het horecabedrijf alleen op donderdagavond open zijn. Dan worden er activiteiten georganiseerd in samenwerking met studentenvereniging Animoso. En de bestuursleden van deze vereniging hebben hoge verwachtingen hierover. ’We willen dat dit dé woonkamer wordt van studenten en onze leden’, zegt Stijn Lingmont voorzitter van Animoso. De studenten hebben nog geen beslissing genomen over de invulling van hun plannen. ‘Het kan gaan van een borrelavond, een event met potentiële werkgevers tot een pubquiz. Nieuwe ideeën zijn altijd welkom en kunnen worden gemaild’, vertelt bestuurslid Wouter Bossers. Om een goede studentensfeer neer te zetten, heeft hij in ieder geval besloten zelf bij Vascobelo te gaan werken.    Tekst loopt door onder foto (Vlnr: Stijn Lingmoet, Wouter Bossers van Animoso en Michelle Gruppen van Vascobelo)   Activiteiten openingsweek In de openingsweek wil Vascobelo allerlei activiteiten organiseren voor de buurt en voor de studenten. Meer informatie daarover wordt later bekendgemaakt.